Ofenfrisches Brot mit diversen Aufstrichen
Mit Mayonnaise
Salat mit Zutaten der Saison
Suppe aus Pomodoritomaten mit Basilikumöl
Saisonal Suppe
Dünn geschnittenes Rindfleisch, Grana Padano, Körnermischung, Rucola und Trüffelmayonnaise
Mit dünn geschnittenen roten Zwiebeln, Petersilie und BBQ-Sauce
Beemster-Käse mit grober Senfmayonnaise, Cornichons und Rucola
Gegrilltes Hühnchenfilet, reifer Käse, Bacon, Ei, Tomate und gemischter Salat
Gegrilltes Hähnchen, Speck, Ei, Tomate, Grana Padano und Caesar-Dressing
Frischer Salat mit geräucherter Makrele, Crème fraîche, Cornichons und Dill
Dünn geschnittenes Rindfleisch, Grana Padano, Körnermischung, Rucola und Trüffelmayonnaise
Reichhaltiger Salat mit gegrilltem Halloumi-Käse, Chioggia-Rote Bete und Walnüssen
Typisch niederländische Rindfleischkrokette, kleiner „Strammer Max“ Suppe der Saison und Salat
3 Spiegeleier mit Bauernhinterschinken und jungem Käse
2 hausgemachte Rindfleischkroketten, serviert mit grobem Senf
100% Rinderburger auf einem Brioche-Brötchen mit Tomate, süßsauer eingelegte Gurke, knusprige Zwiebelringe und Cajunsalsa
Serviert mit Cassave, knusprigen Zwiebeln und Balinesische Erdnusssoβe
Weißfisch im knusprigen Mantel mit Ravigotte-Sauce
Verschiedene Eissorten mit frischem Obst und Schlagsahne
Vanilleeis auf Schokoladen-Crumble, dunkler Schokoladensauce, Schokoladenkeks und Schlagsahne
Mit Schlagsahne
Eine abwechselnde süße Überraschung
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